RECEITA DE AMBROSIA
5 litros
de leite
1 kg de
açúcar refinado
9 ovos
Canela em
pau a gosto
Coloque
numa panela, o leite, o açúcar e a canela para o preparo do doce de ambrosia. Use fogo alto e mexa de vez em
quando, assim o doce de ambrosia ficará mais gostoso. Deixe o leite ferver. Em outra vasilha, separe as claras das gemas.
Bata em ponto de neve. Peneire as gemas e misture às claras. Bata por cinco minutos. Misture tudo e mexa bastante
em fogo baixo, por cerca de quatro horas. Depois que o leite fever, mexa no
doce. Parabéns, você conseguiu fazer um doce de ambrosia, o doce de ambrosia caseiro é muito bom não deixe de fazer a receita de doce caseiro de ambrosia.
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