Receita de Bolo de Caneca Light

 

Ingredientes
1 ovo
6 col. (sopa) de água
2 col. (sopa) leite pó desnatado
1 col. (sopa) de açúcar light
2 col. (sopa) de nescau light
4 col. (sopa) de farinha de aveia
1 col. (café) de fermento em pó

Calda
1 colher (sopa) de mel
1 col (sopa) nescau light
2 col. (sopa) de água
1 col (sopa) leite em pó desnatado

Modo de Preparo
Em uma caneca, adicione o ovo e bata bem com o auxílio de um garfo. Junte o açúcar, o leite , a água e o nescau e mexa, adicione a farinha de aveia e o fermento e misture delicadamente até encorpar. Leve ao microondas por 2 minutos e meio em potência alta.

Calda
Coloca no microondas por 1 minuto. Cortar o bolo em 4 partes e espalhar a calda em cima do bolo e servir ainda quente.