RECEITA DE BOLO DE BATATA DOCE

RECEITA DE BOLO DE BATATA DOCE

 Ingredientes para a Receita de Bolo de Batata Doce

1kg de batata doce
4 colheres de sopa de margarina
3 ovos
100g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Batata Doce

Cozinhe a batata doce. Retire a casca e amasse-as ainda quentes.
Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
Despeje a massa numa assadeira retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.