2 latas de leite condensado;
5 (sopa) de leite integral;
4 de (sopa) de chocolate em pó;
1 (sopa) bem cheia de manteiga;
5 (sopa) de leite integral;
250 gramas de chocolate granulado;
1 pitada de vanilina em pó.
Coloquem na panela as 4 colheres do chocolate em pó, vanilina e 5 colheres de leite integral. Misture bem, e em seguida adicione o leite condensado junto com a manteiga e levar ao fogo médio, mexendo sempre com (colher de pau) até o brigadeiro soltar do fundo da panela.
Retire e despeje numa travessa ligeiramente untada com manteiga e deixar esfriar aproximadamente 30 minutos. Pronto agora é só modelar, em seguida, passe o brigadeiro no chocolate granulado.
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