Aprenda a fazer a receita de um Bolo simples, fofo e fácil

Receita de bolo caseiro, uma delicia, simples e fácil de fazer.





Ingredientes
1 vidro de leite de coco
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/4 de xícara (chá) de margarina
 4 ovos,
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (café) de baunilha
3 colheres (café) de fermento em pó
coco ralado para decorar


 Modo de preparo
 Bata o açúcar com a margarina até formar um creme fofo.
Adicione as gemas e bata mais. Reserve.
Bata as claras em neve com o sal e junte delicadamente ao creme.
Acrescente o leite de coco, a farinha peneirada com a maisena, a baunilha e o fermento e misture devagar até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
Desenforme morno e decore com o coco ralado.
 Dica: Experimente enfarinhar a assadeira com farinha de rosca.
Seu bolo vai desenformar facilmente.

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