Receita de Tortinhas de Maçã

 

Ingredientes
200g de massa para pastel

Recheio
2 maçãs
suco de 1 limão
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela
½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho

Para fritar e Polvilhar
2 xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de canela

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o açúcar e acrescente as maçãs. Coloque a canela e o amido de milho dissolvido em água. Deixe apurar, e em seguida desligue o fogo e deixe esfriar.

Montagem
Corte a massa em quadrados, espalhe o recheio sobre a massa, feche e frite em óleo bem quente. Passe a tortinha na mistura de açúcar com canela.