RECEITA DE BOLO DE LARANJA COM IOGURTE
Bolo de laranja com iogurte
Ingredientes para a RECEITA DE BOLO DE LARANJA COM IOGURTE
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
2 potes de Iogurte Mamão e Cereais
1/ 2 xícara de óleo de canola (girassol ou milho)
2 colheres (chá) casca de laranja ralada
2 colheres (sopa) de suco de laranja
2 ovos grandes
Açúcar de confeiteiro para polvilhar e fatias de laranja para decorar
Modo de Preparo da RECEITA DE BOLO DE LARANJA COM IOGURTE
Preaqueça o forno a 180°C
(moderado). Unte uma fôrma decorada de 23 cm e reserve. Em uma vasilha
misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal, o iogurte
o óleo, a casca e o suco de laranja e o ovo, mexendo com uma espátula
até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura na fôrma e leve para
assar por 25 minutos ou até que enfiando um palito no centro, ele saia
limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Deixe esfriar
completamente, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com fatias de laranja.
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