Beijinho de coco com cream cheese - Docinho faz sucesso nas festas infantis.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150g de cream cheese Philadelphia
1 pacote de coco ralado (100g)
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar as mãos
Coco ralado para empanar
Mini confete para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cream cheese Philadelphia, o coco ralado, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Agora, passe para um prato e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole formando bolinhas. Por fim, passe as bolinhas pelo coco ralado e decore com mini confete. Ninguém vai conseguir recusar essa delícia!
1 lata de leite condensado
150g de cream cheese Philadelphia
1 pacote de coco ralado (100g)
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar as mãos
Coco ralado para empanar
Mini confete para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cream cheese Philadelphia, o coco ralado, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Agora, passe para um prato e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole formando bolinhas. Por fim, passe as bolinhas pelo coco ralado e decore com mini confete. Ninguém vai conseguir recusar essa delícia!
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